
1. Johdanto piikkikerran proteiinin subkriittiseen uuttoprosessiin: Öljynpoistosuhde on ohi99%ja maksimilähtö on 300T. Prosessiin sisältyy kuivaus ja hioma (puristus), subkriittinen uutto, hioma ja murskaus sekä proteiinien puhdistaminen.
2. Piikkipeaproteiinin subkriittisen uutdon edut:
- Verrattuna hiilidioksidin uuttamiseen, kustannukset ovat huomattavasti alhaisemmat. Samoilla kustannuksilla subkriittinen uutto voi saada korkeamman proteiinin prosessointitilavuuden.
- Kun otetaan huomioon liuottimien vaikutukset normaalissa lämpötilaympäristössä, liuotinbutanilla, jota käytetään alikriittisessä uutteessa, voi haihtua eikä melkein ole jäännöksiä.
- Uutettua öljyä puhdistamisen jälkeen voidaan käyttää edelleen elintarvikkeilla tai muilla aloilla, ja sillä on anti-inflammatorisia vaikutuksia.
Kokeellisempia tuloksia.
|
Malli |
GK-50L |
GK-100L |
GK-200L |
GK-300L |
|
Kapasiteetti (L) |
50L |
100L |
200L |
300L |
|
Jännite (v) |
380 V, 50 Hz (3faasi 220 V/480 V Valinnainen) |
|||
|
Voima (KW) |
7,5 kW |
12 kW |
16 kW |
24 kW |
|
Takin paine (MPA) |
0,3MPA |
|||
|
Säiliön paine (MPA) |
0,09MPA |
|||
|
Uuttamislämpötila (ºC) |
Vähemmän tai yhtä suuri kuin 100 ºC |
|||
|
Lämmitysalue (M2) |
0.72m2 |
0.98m2 |
1.38m2 |
1.65m2 |
|
Nostojärjestelmä |
manuaalinen |
|||
|
Jäähdytystorni |
20T |
30T |
||
