Tämä tuotantolinja sisältää vaiheita, kuten tuoreen maidon käsittelyn, lämmityksen, jäähdytyksen, steriloinnin, homogenoinnin ja suihkukuivauksen.
1.Prosessin kulku
Esikäsittely: raakamaidon vastaanotto → jäähdytys → suodatus → esilämmitys → homogenointi
Tuoreen maidon täyttölinja: sterilointi → esijäähdytys → täyttö Maitojauheen tuotantolinja: suihkukuivaus → jauheen sekoitus → sterilointi → täyttö
2. Tukilaitteet:
Esikäsittely: CIP-puhdistin → jäähdytyssäiliö → pumppu → kaksoissuodatin → pumppu → esilämmityssäiliö → pumppu → homogenisaattori
Tuoreen maidon täyttölinja: sterilointisäiliö → pumppu → määrällinen täyttökone Maitojauheen tuotantolinja: spraykuivaus → hihnasekoitus (valinnainen) → mikroaaltohihnasterilointi (valinnainen) → pussin täyttö