Tuotekuvaus
Teknologia edustaa tehokasta ja edistynyttä elintarvikkeiden säilyttämismenetelmää, jolle on ominaista hieno ja ainutlaatuinen prosessi . Ruoka jäädytetään alun perin kiinteään tilaan . Tämä vaihe varmistaa, että ruoan sisällä oleva vesi stabiloituu jääkiteiden muodostumisessa, välttäen ruuan rakenteen vaurioita, jotka saattavat tapahtua nestemäisen veden aikana .}} -kadun kideseiden aiheuttamista vedestä. Tyhjiö, joka indusoi ne muuttamaan suoraan kiinteästä tilasta kaasumaiseksi tilaan . Tämä on sublimaation ilmiö . Tämän muunnosprosessin aikana vesimolekyylit eivät läpäise nestevaiheen .} Tämä välttää makukomponenttien ja ravinteiden aiheuttaman.}}}} {6 ja elintarvikkeiden ravitsemusarvo säilytetään mahdollisimman suuressa määrin .
In a vacuum environment, due to the extremely low air pressure, water molecules are able to overcome the surface tension more easily and jump directly from the solid state to the gaseous state without the need to go through the intermediate stage of the liquid state. This unique dehydration process offers a number of advantages over traditional drying methods. It greatly shortens the drying time, significantly improves the drying efficiency, and välttää ruoan laadun heikkenemisen ja ravintoaineiden menetyksen, jotka voivat johtua korkeista lämpötiloista ja pitkittyneestä lämmityksestä .

Tuoteparametrit
|
Elintarvikehyllyalue |
0,6 cm2 |
|
Hyllykoko |
335x445 (4kpl tai 5 kpl) |
|
Hyllytila |
75 mm (tai 60 mm) |
|
Yksittäinen näytteet (kg/24h) |
6-8 kg |
|
Kylmän ansa lämpötila (OC) |
-35 (-40 C saavutetaan RT: lle alle 20c) |
|
Äärimmäinen tyhjiöaste (PA) |
10 |
|
Mitat (WXDXH, MM) |
700x800x1300 |
|
Voima (W) |
1,1 kW |
|
Virtalähde |
AC220V/50Hz, 220 V/60Hz tai, 110 V/60Hz |
|
Nettopaino (kg) |
120 kg |
Sovellettavat aineosat
Kotiruoan jäätymiskuivain on suunniteltu käytettäväksi seuraavien aineosien kanssa:
Kotiruoan jäätymiskuivaaja sopii laajaan valikoimaan hedelmiä ja vihanneksia, mukaan lukien litsit, longan, banaani, mansikka, persikka, kirsikka, omena, päärynä, appelsiini, cantaloupe, ananas, sienet, shiitake -sienet, parsa, selleri, vihreät pavut, hollantilaiset pavut, peilit, tomaatit, pinnat, pinnat, pinnat, mausteet ja muihin vihannekset .
Lisäksi kone soveltuu vesipohjaisten tuotteiden, mukaan lukien katkarapu, rapu liha, kilpikonna, meduusat, kalmari, merikurkku, kuivattujen kampasimpukoita, merilepää ja paljon . käsittelyä
Lihatuotteita ovat ankka, naudanliha, lammas, kana, sianliha, kani, kinkku ja muut lajikkeet .
Lisäksi seuraavat esineet soveltuvat prosessointiin: välitön kahvi, pikatee, hedelmämehu, hedelmätee, vihannesmehu, ravitsemuksellinen rei'itys, musta ja vihreä tee sekä elintarvikkeet, kuten sipuli, inkivääri, valkosipuli, keitto, hillo, mauste ja mausteet; Terveydenhuollon tuotteet, kuten ginseng .

Edut
Verrattuna perinteisiin menetelmiin, kuten aurinkokuivaus, kiehuminen, kuivaus, suihkukuivaus ja tyhjiökuivaus, kodinruoan jäätymiskuivain tarjoaa seuraavat edut .
On huomionarvoista, että huomattava määrä lämpöherkkiä aineita ei suoriteta denaturointia tai inaktivointia .
Kuivauksen alhaisissa lämpötiloissa on havaittu johtavan pienimpiin menetyksiin joidenkin haihtuvien komponenttien menetykseen tuotteessa .
Päätysaineiden kuivumisprosessi estää mikro-organismien kasvun ja entsyymien vaikutuksen ylläpitäen siten alkuperäistä väriä, hajua ja muita piirteitä .
Kuivaus jäädytetyssä tilassa ylläpitää määrää melkein muuttumattomana ja säilyttää alkuperäisen rakenteen rypistymättä .
Materiaali on jäädytetty ja siinä oleva kosteus muodostaa jääkiteet . Alkuperäiset suolat jakautuvat tasaisesti materiaaliin . Tämä välttää materiaalin pinnalla olevat suolat . aiheuttamat pintakovettumisen . ...
Kuivattu aine on löysä ja huokoinen, sieninen luonteeltaan ja nopeasti ja kokonaan liukenee, kun vettä lisätään, palauttaen sen alkuperäiset ominaisuudet melkein heti .
Kuivausprosessi suoritetaan tyhjössä minimaalisen hapen kanssa, joka suojaa tiettyjä hapettumiselle alttiita aineita .
Tuote pystyy sulkemaan jopa 99% vedestä, mikä mahdollistaa kuivattujen tuotteiden säilyttämisen pitkään ilman heikentymistä .
Suositut Tagit: Kotiruoan jäädyttäminen kuivausrumpu, Kiinan kotiruoan jäädyttäminen kuivausvalmistajat, toimittajat, tehdas



