Viinihoittosäiliö
Viinihoittosäiliö

Viinihoittosäiliö

Viinin fermenterisäiliö on elintärkeä laite viininvalmistusprosessissa, jota käytetään pääasiassa rypälemehun muuttamiseen viiniksi.
Lähetä kysely

Tuotekuvaus

Ruostumattomasta teräksestä valmistettu viinihoittosäiliö on rakennettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä, tyypillisesti elintarvikelaatuisesta 304 tai 316L: stä, jotka ovat tunnettuja niiden vahvuuden ja korroosiokestävyyden vuoksi. Nämä materiaalit voivat kestää korkeita paineita ja lämpötiloja käymisprosessin aikana. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu pinta on kiillotettu vähentämään mikro -organismien tarttuvuutta ja yksinkertaistamaan puhdistusta ja sterilointia varmistaen siten viinin puhtauden ja laadun.

Yeast fermenter

Toiminnalliset ominaisuudet

-Käymislämpötilaa voidaan säätää tarkasti käyttämällä jäähdytys- tai lämmitystakkia, varmistaen, että hiiva toimii optimaalisessa lämpötilassa. Lämpötilanhallinnan tarkkuus on jopa ± 1 aste.
-Fermenterit on valmistettu elintarvikelaatuisesta ruostumattomasta teräksestä (304 tai 316L), mikä tekee niistä hygienia ja helppo puhdistaa, estäen bakteerien kasvua.

-Heitä on saatavana eri malleissa, mukaan lukien avoimet, suljetut, kartiomaiset pohja- ja takkityypit, vastaamaan eri viinien käymistä (esim. Punainen, valkoinen).
-Automaatioaste on sellainen, että älykkäitä valvontajärjestelmiä voidaan käyttää lämpötilan, paineen ja muiden parametrien hallinnan etäkäyttöön ja automatisoimaan käymisprosessin aikana.

-Sekoitustoiminto on joidenkin fermentoijien lisäominaisuus, jotka on varustettu sisäänrakennetuilla sekoittajilla varmistaakseen, että rypälemehu ja hiiva sekoitetaan täysin käymisprosessin aikana, mikä parantaa tehokkuutta.

Rakenne ja suunnittelu

1. säiliö:Viinin fermenterisäiliö on tyypillisesti lieriömäinen muoto, joka on suunniteltu rypälemehun tai viinin pitämiseen ja käymiseen. Säiliön ylä- ja alapäät on varustettu ylä- ja alapäillä, vastaavasti, yhteisiin muodoihin, kuten soikeaan tai levyyn. Päät on kytketty säiliöön hitsaamalla tai laivalla varmistaaksesi hyvän tiivistyksen.

2. sekoitusjärjestelmä
Fermenterissämme on vahvat sekoitusjärjestelmät, joissa on muokattavissa olevat melakuviot (turbiini, potkuri tai melatyyli) erilaisten viininominaisuuksien käsittelemiseksi. Muuttujanopeuksinen moottori ajaa akselin tarkkuuden pelkistimen läpi varmistaen, että täydellisen on homogenisointi erä-erän johdonmukaisuudelle.

3. Tarkkuuslämpötilan hallinta
Integroimme kaksisemperatuurin hallintavaihtoehdot:

Takkitut seinät höyry-\/jäähdytysnesteen kiertoon

Sisäiset kelat suoraa lämmönsiirtoa varten
Tämä sallii ± 0. 5 asteen tarkkuuden koko käymisen ajan - kriittinen herkän viinin aromaatin säilyttämiseksi.

4. Älykäs hapetus
Omistettu ilmastusjärjestelmämme yhdistää:

Lääketieteellisen ilmansuodatus (0. 2μm)

Monikohtainen karsintajakelijat

Reaaliaikainen seuranta
Tämä antaa viininvalmistajille tarkan hallinnan mikro-hapitsoinnin suhteen voimakkaasta alkuperäisestä käymisestä hienovaraiseen kypsymisvaiheeseen.

edut

1. Puhdas ja steriili käymisympäristö on tarjottava: Ruostumaton teräs on erittäin korroosionkestävä ja voi vastustaa punaviinissä olevien happojen ja mikro-organismien eroosiota, mikä varmistaa siten puhtaan ja steriilin käymisympäristön.
2. Sekäpäisesti se helpottaa käymisprosessin tarkkaa hallintaa säätämällä säiliön lämpötilan ja happitasoa varmistaen, että optimaaliset olosuhteet punaviinin tuottamiseksi. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu fermenter on varustettu edistyneillä antureilla ja ohjausjärjestelmällä, joka voi seurata ja säätää käymisparametreja reaaliajassa.
3. Helppo puhdistaa ja ylläpitää: Ruostumaton teräs on sileä pinta, joka on helppo puhdistaa ja steriloida, mikä auttaa ylläpitämään punaviinin puhtautta ja laatua. Samanaikaisesti ruostumattoman teräksen fermenterin rakennesuunnittelu on myös helppo ylläpitää ja huoltaa.
4. Joustavuus ja laajennettavuus: Ruostumattomasta teräksestä valmistettu viinin fermenterisäiliö voidaan räätälöidä viininvalmistajien tarpeiden mukaan kapasiteetin, muodon ja kokoonpanon suhteen. Lisäksi säiliöitä on helppo siirtää ja asentaa, mikä helpottaa viininvalmistajia tekemään joustavia säätöjä eri tuotantovaiheissa.

 

Suositut Tagit: Viinifermenterin säiliö, Kiinan viinikalvojen säiliöiden valmistajat, toimittajat, tehdas